A látszat csal, ez az indiai lencseétel amilyen közönségesen néz ki, olyan finom, és gyakorlatilag pszichedelikus ízélmény. A hozzávalók beszerzése elég körülményes ugyan, ezért mi eltekintettünk egy-két dologtól: fekete lencse helyett barna lencsét használtunk (más ízű),…

Szerző: food&music&art  2009.04.30. 18:38 3 komment

Címkék: dal lencse indiai ott dhal daal makhani blumenkraft

Bár most tavasz van, és ez igazi karácsonyi csemege, azért ez senkit se rettentsen el!Hozzávalók:1 kg lila(!) hagymaolaj(tökmagolaj)1 csomag babérlevélegész borókabogyóbarna nádcukorkevés száraz vörösborőrölt fekete borssóElkészítés:A hagymákat megmosom, függőlegesen,…

Szerző: food&music&art  2009.04.28. 19:27 2 komment

Címkék: hagyma sült ray lilahagyma boróka fever borókabogyó babérvevél

süti beállítások módosítása